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Le domaine est composé de différents cépages : Syrah, Mourvèdre, Carignan, Cabernet Sauvignon, Merlot et Grenache. Les vignes sont âgées de 4 ans à presque centenaires pour les vieux carignan que nous vendangeons à la main, mécanique pour le reste. Elles sont exposées sur des sols et reliefs très variés.

Une vraie merveille! Le choix de la culture est raisonnée en bio-contrôle avec un projet à court terme de conversion en bio.

Mai 2018, début de la conversion bio!