Assemblage de Syrah, Grenache, Carignan vinifiés traditionnellement en cuve.
Nez friand de fruits rouges, bouche riche, longue avec de beaux arômes de cassis et de mûre.
Finale équilibrée, offrant de beaux tanins mûrs et soyeux.
A déguster avec une salade de gésiers ou un magret de canard grillé.