Cépages : Carignan, Syrah, Mourvèdre, Grenache
Notes de pain grillé, de réglisse et de girofle.
Arômes puissants et élégants de fruits confiturés, d’épices douces et de torréfaction.
Rond en bouche et les tanins sont fondus, il s’achève sur une finale longue et aromatique.
A carafer et servir à 16 °C avec un carré d’agneau, du gibier ou des fromages affinés.
