Cépages : Syrah, Mourvèdre
Robe riche et charnue.
Arômes complexes d'olives noires et mûres. Notes de torréfaction, de cassis et de pruneau.
Son ampleur en bouche et son gras lui confèrent une grande élégance.
A découvrir à 18 °C sur des viandes rouges grillées et des fromages affinés
